新鲜人参的最佳的7种吃法

人参自古以来就是一种珍贵的药材食材之一，他被人们视为珍品。这样的一种食材，自然也就伴随着各色各样的做法。今天小编介绍的就是新鲜人生的最佳吃法，一起瞧瞧吧。

1.直接切片生吃

把人生切成薄薄的一片，直接含入口中，然后慢慢的咀嚼。

2.隔水炖汤

将人生切成一片一片的或者一整根放入隔水蒸锅中炖个三五个小时。

3.煲汤

新鲜的人参不像那些老人参，新鲜的人参会有些苦。所以这个时候可以选择与其他的食材一起炖汤，例如人参炖鸡也是不错的一种选择。

4.泡茶喝

还是把人参切成薄片，然后用开水冲泡。把盖子盖上一段时间，然后慢慢的品尝。

5.泡酒

把新鲜的人参放到酒中泡制，享受酒香与人参的结合。尤其是陈年老酒更好。

6.泡蜂蜜

把新鲜人参切片，与蜂蜜一同泡在一起，既能增添甜味，也能在滋补的同时享受蜜的甘甜。